・きび入りごはん
・味噌汁
・鯖のからし醤油かけ
・根菜のアーモンド和え

　今日の魚は鯖です。鯖のような青魚には、血をサラサラにするDHAという脂肪酸が多く含まれていて、生活習慣病予防にも効果があると言われています。
　南中の皆さんは、お肉だけではなく、お魚もほとんど残さず食べてくれます。健康維持のために、色々な食品を食べる習慣を身に付けましょう。