南中ランチ★H31.2.28
- 公開日
- 2019/02/28
- 更新日
- 2019/02/28
給食
・麦ごはん
・牛乳
・ジャンボ餃子
・中華和え
・中華風みそ汁
・ネーブルオレンジ
今日の主菜は「ジャンボ餃子」です。餃子は中国発祥の料理で中国語では「ジャオズ」または「チャオズ」と発音します。日本では焼き餃子が一般的ですが、中国では茹でて作る水餃子が主流で、米の代わりに主食として食べる地域もあるそうです。日本で食べられるようになったのは昭和初期ごろで、満州から伝わったといわれています。同じころに日本国内に中華街が出来はじめたことから様々な餃子が伝わり、全国に広まりました。
