1月23日（月） ☆秋田の郷土料理☆
- 公開日
- 2012/01/24
- 更新日
- 2012/01/24
給食
・ごはん
・きりたんぽ汁
・公魚フリッター
・ひじきの煮物
・みかん
○秋田の郷土料理のきりたんぽ汁でした。炊いたご飯をつぶして、杉の木の棒に巻きつけて焼いたものが『たんぽ』、たんぽを切ったものが『きりたんぽ』です。焼いたたんぽに味噌をつけたり、鍋ものにしたりして食べます。今日は、鶏だしの汁ものにしました。どのクラスも、よく食べていました。
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