学校日記

南中ランチ★H29.3.13(月)

公開日
2017/03/13
更新日
2017/03/13

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320042/blog_img/3116371?tm=20240305134736

・ライスコロッケ
・りんごジュース
・トマトパスタスープ
・キャロットドレッシングサラダ

【ライスコロッケ】は、イタリアでは、形がオレンジに似ているため、「アランチーニ」と呼ばれます。本場ではトマトソースをかけて食べることが多いですが、給食ではカルシウム不足を補うために、牛乳入りのクリームソースをかけています。
約850個のライスコロッケを調理さん5人で握って作っています。