南中ランチ★H29.1.11(水)
- 公開日
- 2017/01/11
- 更新日
- 2017/01/11
給食
・しっぽくうどん
・牛乳
・松風焼き
・紅白なます
・白玉きな粉あずき
今日の主食は【しっぽくうどん】です。【しっぽくうどん】は香川県の秋冬を代表する郷土料理です。「しっぽく」とは、長崎県で流行した和風中華料理のことです。その中に具を乗せた麺類があり、香川県に渡り親しまれたことから【しっぽくうどん】と呼ばれるようになりました。さつま揚げや里芋が入っているのが特徴です。