南中ランチ★H28.11.4（金）
- 公開日
- 2016/11/04
- 更新日
- 2016/11/04
給食
・天ぷらうどん（さつま芋・いか）
・牛乳
・磯香和え
・白玉しるこ
今日は【天ぷらうどん】です。天ぷらは「さつま芋」と「いか」の２種類です。そのまま食べてもOK、うどんにつけながら食べてもOKです。今では代表的な日本料理である天ぷらですが、日本に伝わったのは室町時代の頃だといわれています。当時は油が貴重な品だったので、天ぷらの調理に大量の油を使う「天ぷら」はめったに食べることのできないものでした。江戸時代の頃になると、「そば」「すし」「天ぷら」を「江戸の三味」と呼び、人々に親しまれていたそうです。
