南中ランチ★H28.5.30(月)
- 公開日
- 2016/05/30
- 更新日
- 2016/05/30
給食
・麦ごはん
・牛乳
・かきたま汁
・むろあじのさつま揚げ
・小松菜ソテー
・グレープフルーツ(1/8)
今日は八丈島で獲れた「むろあじ」を使用した「むろあじのさつま揚げ」です。
むろあじは、「くさや」の原料として有名です。
少しくせのある魚なので、しょうがや白みそなどを加えて作っています。