・麦ごはん
・ひじきふりかけ
・すいとん汁
・お好み焼き風卵焼き
・くるみとこんにゃくの和え物


本日は【すいとん汁】です。
すいとんは、小松菜の葉、小麦粉、白玉粉を混ぜ合わせて作っています。
小松菜の茎部分は【すいとん汁】の中に加え、無駄なく利用しています。

緑色のすいとんはもちもちしていて、くせになる食感です。