7月18日(木)の給食

・小松菜サグカレー

・夏野菜のサラダ

・フルーツポンチ

1学期最後の給食は江戸川区産の小松菜をふんだんに使ったサグカレーと、リクエストアンケートで1位だったフルーツポンチを合わせた献立です。カレーが滑らかな口当たりに仕上がるよう、くたくたにゆでた小松菜を、鶏ガラでとったスープと共にミキサーにかけてペーストにした後、じっくり煮込んで作っていただきました。暑い夏でもさっぱりと食べられるようなスパイス香る仕上がりで、生徒たちは今日もよく食べてくれていました。

次の給食は夏休み明けの9月3日(火)から始まります。今週の給食当番は白衣を洗濯していただき、9月2日(月)の始業式までに持ってきてください。夏休み明けに元気な姿でお会いできるのを楽しみにしています。