7月16日(火)の給食

・ツナチキンピラフ

・ムサカ（ギリシャ風グラタン）

・ジュリエンヌスープ

ムサカとはギリシャ風のグラタンです。じゃがいもとなすの上にミートソース、ベシャメルソース、チーズをのせて焼いて作ります。今日の給食ではミートソースに蒸したじゃがいもと揚げたナスを混ぜ、その上にベシャメルソース、パルメザンチーズをのせてバットごと焼きました。配膳が少し難しいのですが、給食当番は切れ目に沿って均等に配膳できていました。グラタンはどの学年でも多くのおかわりの様子が見られました。