学校日記

10月28日(月)の給食

公開日
2024/10/28
更新日
2024/10/28

給食

10月28日(月)の給食

・はてなの飯(かつおご飯)

・鶏肉ときのこのバター卵焼き

・忍び瓜(きゅうりごま)

・味噌けんちん汁

・果物(りんご)


昨日から読書週間が始まったことにちなみ、今日の給食には「みをつくし料理帖」という本に出てくる料理2品を取り入れています。「はてなの飯」とは戻り鰹をご飯に混ぜ込んだかつおご飯です。下味がしっかりついた生姜風味の鰹がご飯と合い、魚が苦手でも挑戦してくれていました。物語の中の「忍び瓜」とはきゅうり漬けのことで、今日はごまを入れたきゅうりごまにしました。しっかり味が入るよう、途中で混ぜながら作っています。きゅうりが苦手な生徒は苦戦しながらも味わってくれ、きゅうり好きの生徒は大喜びでした。職場体験中の2年生にはりんごを切ったり、きゅうりを混ぜたり、卵焼きを配缶したりと、いろいろな体験をしてもらいました。