5月24日(金)の給食

・グリーンピースご飯

・ごま味噌ソースハンバーグ

・小松菜とそぼろの白滝炒め

・わかめとトマトのかきたま汁

・果物（美生柑）

今日は旬の食材「グリーンピース」を使った給食です。缶詰や冷凍のものは１年中手に入りますが、生のものは春から初夏の今の時期しか出回りません。今日は千葉県産のものを持ってきていただきました。給食ではグリーンピースならではの風味や味わいをより感じてもらいたいため、八百屋さんには鞘に入ったものを届けてもらい、給食室で１粒ひと粒むいてもらいました。苦手な人も多い食材ではありますが、今しか食べられないものだからと挑戦してくれている姿もありました。グリーンピースが甘くておいしかったです、という声も多く聞こえ、おいしいと感じながら食べてくれたことが何より嬉しく感じました。季節のものを味わってもらえてよかったです。