5月20日(月)の給食

・ふきご飯

・卵の唐草焼き

・新じゃがのそぼろ煮

・水菜と春雨のお吸い物

今日は19日の食育の日にちなみ旬の食材を使った給食です。ふきは今ではなかなか食べなれない食材ではありますが、昔から食べられてきた山菜の1つです。シャキシャキとした食感とほろ苦さを感じられるご飯は初めての味だった1年生も多くいたようですが、しっかり味わってくれている生徒も多くいました。昔と比べると家庭ではあまり口にしなくなってきた食材も多くありますが、食の機会として給食では旬の食材を出していきたいと思います。