5月14日(火)の給食

・ご飯

・さばの利休焼き

・しらすとごぼうのきんぴら

・キャベツとトマトのみそ汁

・果物（カラマンダリン）

今日はノルウェー産のさばを使い利休焼きにしました。練りごまを混ぜた下味をつけ、炒りごまをふって焼いています。脂のりがよく生徒もよく食べていました。トマトは味噌と相性がよく、味噌汁にするとうまみを感じられます。さっぱりとした仕上がりにもなるため、これから夏に向けておすすめの食材です。みそ汁にトマト？と不安げな1年生でしたが、おかわりに手が挙がっていました。