9月12日(木)の給食

・冷やし中華

・白身魚と根菜のごまがらめ

・豆乳花

今日は暑い日にぴったりの冷やし中華献立でした。野菜、卵などの具材や、タレ、麺を冷やし、できるだけ冷たい状態で提供しました。生徒たちは大盛りの麺に驚いた様子でしたが、おなかいっぱいになりながらよく食べてくれていました。今回の豆乳花は、豆乳と牛乳で作った寒天液をクラスのバットに入れて冷やし固めて作っています。切れ込みに沿ってよそうのも1年生も慣れてきた様子で、手際よく配膳できていました。