今月の手作りパンは、秋の味覚である焼きいもに見立てたパンです。なめらかな口当たりの、スイートポテトのように仕上げた芋あんを、生地で包み焼いて作っています。さつま芋を蒸しつぶし丸めた後、発酵させた生地を伸ばしてあんを包む、といういつもの手作りパンよりも工程が多くありましたが、給食室のすてきなチームワークで丁寧に作ってくださいました。今日は、給食室で職業体験をする２年生の生徒も、調理員さんと一緒に給食を一生懸命作ってくれました。