今日は手作りピザパンを作りました。粉から作った生地を鉄板に伸ばし、手作りのトマトソースをぬり、炒めた具材、チーズをのせて焼いています。発酵させた生地を分けて伸ばして具材をのせて焼いてカットして、とたくさんの工程があり大忙しでしたが、調理員さんがどの部分でも具材が均等にいきわたるように、そして大きさが均等になるように丁寧に作っていただきました。