☆１２月８日（月）の献立

○ごはん

○西湖豆腐

○はりはりきんぴらサラダ

○グレープゼリー

○牛乳

　「西湖豆腐」はトマトを使った中華料理で、麻婆豆腐と比べてさっぱりめの味になっています。豆腐もたくさん使っていて、今日だけで55ｋｇも使っています。

　「グレープゼリー」は冷やし固めた後に調理員さんにカットをしてもらっています。四角の形になるように丁寧に作業をしてもらっています。