☆１１月１８日（火）の献立

○小松菜焼肉丼

○中華風コーンスープ

○ひすい寒天

○牛乳

　今日は年に一度の小松菜一斉給食です。今年もJA東京スマイルの農業協同組合さんご協力のもと、区内の小中学校全校に小松菜が無償で提供されました。南葛西中学校には約２６kgの小松菜が届けられ、本日の全ての料理に使用させていただきました。葛西南地区の小中学校17校での共通メニューになります。普段の給食でも使っていて馴染みのある小松菜ですが、生徒たちは江戸川区の特産品である小松菜について理解を深めながら、小松菜給食を美味しく食べてくれている様子でした。