☆９月１７日（水）の献立

○ごはん

○わかめのじゅうじゅう

○ぎせい豆腐

○じゃがいものきんぴら

○きのこと小松菜のみそ汁

○牛乳

　「わかめのじゅうじゅう」はわかめを炒める時に『じゅうじゅう』という音が鳴ることが由来の料理です。ご飯との相性も抜群です。

　そして、主菜は「ぎせい豆腐」です。たっぷりの卵を使っていて、今日だけで400個近い数の卵を使っています。ただ焼くだけでなく下準備も重要で、きれいに焼きあがるように丁寧にシートを敷いて焼いてもらっています。