3/10（火）

大豆入りドライカレー

ししゃものごまフライ

粉吹き芋

フルーツヨーグルト

牛乳

ししゃもは骨や頭ごと食べられるため、牛乳の約3倍のカルシウム、筋肉を作るタンパク質、脳に良いDHA・EPAが豊富な栄養の宝庫です。成長期の皆さんに食べてもらいたい食品です。よく噛んでいただきましょう。

3/11（水）

じゃこ入りわかめごはん

揚げ出し豆腐

ツナサラダ

さつま汁

牛乳

揚げ出し豆腐は、水切りした豆腐に片栗粉を薄くまぶして油で揚げ、温かい出汁つゆをかけた和食の代表的な一品です。外側はカリッとし、中は豆腐の柔らかさが残る食感が特徴です。

3/12（木）

ツナコーントースト

エコラスク

野菜のスープ煮

オニオンドレッシングサラダ

プリン

牛乳

プリンは、中世イギリスで船乗りが肉やパンの残り物を卵液と混ぜて蒸した「プディング」が起源とされ、１８世紀頃のフランスでカスタードプリンに発展したそうです。給食のプリンは手作りです。味わっていただきましょう。

3/13（金）

キャロットライスクリームソースかけ

鶏肉の唐揚げ

海藻サラダ

牛乳

３月７日（土）三送会

午前中の学芸発表会保護者参観日があり、午後は三年生を送る会が開催されました。３年生は、この日のために歌詞を作り、作曲し、準備を重ねた合唱曲。多くの３年生が曲作りに参加しました。歌詞にも旋律にも自分たちの３年間の思いがたくさん詰まった特別な１曲でした。１，２年生で歌うことがこの曲の初演でした。思いはこれからの葛西三中に受け継がれていきます。

３月７日（土）三送会

午前中の学芸発表会保護者参観日があり、午後は三年生を送る会が開催されました。２年生は劇「扇の的」でした。凝った演出と演技、脚本。短期間の準備でした。扇が見事射られたときには、会場から大きな拍手が送られました。

３月６日（金）舞台発表

学芸発表会（生徒鑑賞日）の様子です。どの学年も素晴らしい歌声、鳥肌がたちました。保護者参観日で歌声を披露します。ぜひご来校ください。

３月６日（金）修学旅行

学芸発表会（生徒鑑賞日）の様子です。修学旅行のまとめ発表。手の込んだ演出で１，２年生は修学旅行への期待がふくらんだことでしょう。

３月６日（金）エコプロレポート

学芸発表会（生徒鑑賞日）の様子です。第１学年で参加したエコプロに関する報告レポートでした。学習の内容がよくまとめられていました。

３月６日（金）英語科

学芸発表会（生徒鑑賞日）の様子です。英語で話すだけでなく、映像にも工夫が見え、話している内容がよく伝わってきました。

３月６日（金）英語科スピーチ①

学芸発表会（生徒鑑賞日）の様子です。プログラム最初は英語科でした。英語での司会から始まり、堂々と発表する姿は、ふだんの授業の様子がよく伝わってきました。

３月６日（金）理科自由研究

学芸発表会（生徒鑑賞日）の様子です。理科自由研究では、仮説をたてて実証する方法に関心させられました。研究の過程がしっかりと伝わる発表でした。

3/2（月）

きびごはん

エコふりかけ

擬製豆腐

カレーきんぴら

わかめと油揚げのみそ汁

いちご

牛乳

擬製豆腐は、「擬（まね）て作られた豆腐」という意味です。崩した豆腐を野菜や卵と混ぜ、再び豆腐の形に戻すことからその名が付きました。「精進料理」の一つで、殺生を禁じられていた僧侶が、卵を隠して食べるために考案したという説があります。

3/3（火）

ちらし寿司

さわらの西京焼き

鶏肉とねぎのすまし汁

ひなまつり白玉ポンチ

牛乳

今日、3月3日は「ひなまつり」です。女の子の健やかな成長と幸せを願う日本の伝統行事です。ちらし寿司は、海苔で巻いて、手巻き寿司にもできます。給食では、菱餅（ひしもち）をイメージした三色の白玉の入ったフルーツポンチを作りました。味わっていただきましょう。

3/4（水）

ボロネーゼ

あさり入りパリパリサラダ

野菜スープ

オレンジ

牛乳

ボロネーゼは、イタリア・ボローニャ地方発祥の肉と野菜、ワイン、少量のトマトをじっくり煮込んだ伝統的なパスタソースです。「ボローニャ風」を意味し、牛肉や豚肉の旨味が凝縮された濃厚な味わいが特徴です。

3/5（木）

中華丼

糸寒天サラダ

バナナケーキ

牛乳

糸寒天サラダに使われている「糸寒天」は、テングサなどの海藻を煮溶かして凍結・乾燥させた伝統的な糸状の寒天です。主に岐阜県などで生産され、食物繊維が豊富でほぼノンカロリーな食材です。シャキシャキとした食感を楽しんでいただきましょう。

3/6（金）

フルーツサンド

鶏肉のバーベキューソースかけ

ブロッコリーサラダ

具沢山トマトスープ

牛乳

今日は「学芸発表会応援メニュー」です。午前の発表お疲れ様でした。給食をしっかり食べて2日目に向けて体力を回復させましょう！