今日の給食の献立は、

＊麦ごはん
＊ひじきとおかかのふりかけ
＊鶏肉とネギのすまし汁
＊はんぺんのはさみ揚げ
＊わかめサラダ
＊牛乳

です。

はんぺんのはさみ揚げは、中にチーズをはさみパン粉をまぶして揚げました。
はんぺんといえばふわふわの白いはんぺんのことを思い浮かべますが、静岡県では、はんぺんといえば黒はんぺんを差すそうです。白はんぺんはスケソウダラなど白身魚を原料としますが、黒はんぺんはサバやいわしで作られます。