学校日記

6月13日(火)給食

公開日
2023/06/16
更新日
2023/06/16

できごと

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 6月13日の給食は、梅じゃこご飯、アジフライ、さやいんげんのごま和え、おからのみそ汁、メロンでした。
 6/11は暦の上で「入梅」でした。この時期は梅の実が熟すころで、梅干しや梅ジュースをつくる時期です。給食ではカリカリ梅と大根の味噌漬けを使ったご飯を作りました。
 この頃に降る雨は、梅の実が熟すころに降る長雨なので、「梅雨(ばいう)」といいます。カビ(黴)の発生しやすい時期の雨という意味で「黴雨(ばいう)」とも書きます。 梅雨時は、湿度が高くなり食べ物が悪くなりやすいので、十分に火を通し早めに食べましょう。