3月10日の給食は、レバー入りジャージャー麺、粟米湯（スーミータン：中華風コーンスープ）、杏仁豆腐でした。
　杏仁は高価なため、香りがよく似ているアーモンドエッセンスを使うことが多いのですが、今回は杏子（あんず）の種から作られた杏仁霜（きょうにんそう）も一緒に使いました。杏仁霜は、漢方ではのどを潤してくれる働きがあります。送別合唱祭の練習で大変ですが、杏仁でのどを潤しましょう！