９月８日(木)給食
- 公開日
- 2022/09/13
- 更新日
- 2022/09/13
できごと
9月8日の給食は、さつまいもごはん、鯖の竜田揚げ（紅葉卸）、小松菜のおひたし、けんちん汁、梨でした。竜田揚げは魚や肉に澱粉をまぶして揚げた料理です。揚げると醤油につけた肉は赤く、澱粉は白くなります。これが、奈良県の紅葉の名所である竜田川で、川に紅葉の流れる光景の様であるため、竜田揚げと呼ばれています。
9月10日は十五夜でした。「中秋の名月」ともいい、一年で最も月がきれいに見えることから、月を眺めるお月見の風習があります。ちょうど農作物の収穫時期にあたるため、季節の野菜や果物をお供えし、収穫に感謝する意味もあります。
