8月30日の給食は、麦入りごはん、鯖の文化干し焼き、じゃが芋のきんぴら炒め、厚揚げの味噌汁、梨でした。最近、給食の和食の汁物に、かつお粉や煮干し粉を仕上げに入れています。旨味が増すので塩分量を抑えられます。また鉄分やカルシウムの摂取量も多くなります。それだけではなく出汁殻の量も少なくなり、捨てる部分が少なくなるので、一石二鳥ならぬ、一石四鳥です。