７月１１日の給食は、冷やし担々麺、塩ゆで枝豆、フルーツタピオカココナッツでした。暑い夏に食べたくなる冷たい麺。麺だけでは、たんぱく質やビタミンなどが不足して栄養バランスが偏りがちです。夏バテの原因の一つに、食事の麺類への偏りや、冷たい清涼飲料水の摂り過ぎによるビタミンB１不足が挙げられます。ビタミンB１は糖質をエネルギーに変える働きがあり、不足すると疲れやすくなります。