今日の給食は
　　
　小松菜入りナン・バターロール・牛乳・キーマカレー
　小松菜サラダ・フルーツヨーグルト　　

　今日は一斉小松菜給食日。江戸川区内の小中学校すべてにＪＡから
小松菜が1人４０ｇ分ずつ寄贈されました。　　

　まずは、小松菜入りナン。学校で生地から作りました。お店のような
ふんわり感はないですが、かみしめるとほのかに甘く、優しい味です。
小松菜は葉先のみを使用しているため、緑が一層鮮やかになりました。
　残りの葉や茎はサラダにしました。小松菜だけでなくキャベツやツナで
甘みと旨みを、白ごまで香ばしさを出しています。カレーによく合います。

　　　
　
　２９日はピラフとイタリアンスープの予定です。