本日の給食は、キャロットピラフ、豆腐フラン(キッシュ)、じゃこサラダ、えのきスープです。豆腐フランは木綿豆腐にハム、たまご、ピザチーズ、生クリームを入れて、玉葱、マッシュルームを加えた一品です。豆腐は料理方法や味付けによって、様々な味や食感に変化しますね。ご家庭でいろいろな豆腐料理を試してみてはいかがでしょうか。