本日の給食は、豆腐飯、ゼリーフライ、白菜の浅漬け、わかめと油揚げのみそ汁、みかんです。普段あまりない献立が多いと思いますが、豆腐飯は群馬県や鳥取県の郷土料理です。鳥取では冬至の前後で食べられるそうで、「どんどろけめし」と呼ばれています。ゼリーフライは埼玉県行田市の郷土料理で、「銭フライ」と呼ばれていたものが「ゼリーフライ」という料理名になったと言われています。料理名の名前の由来を調べてみると面白いですね。