今日の給食は
　　麦入りごはん・ふりかけ・牛乳・厚焼き卵・青菜のなめたけ和え
　豚汁　です。

　　ふりかけは、じゃこ・おかか・塩昆布・ごまを学校で炊いています。
　それぞれから良いだしが出て美味しいふりかけです。
　
　　厚焼き卵は具だくさん。豚ひき肉も入ってます。おだしを含ませて
　焼き上げるので、固くならずしっとりしています。
　
　　なめたけあえの「なめたけ」も学校で手作りしています。和える際
　海苔を加えると、風味も味もぐんとアップします。



　　明日は、豚の角煮入り炊込みごはんに揚げ餃子と中華メニューです。