学校日記

5月11日の給食

公開日
2017/05/11
更新日
2017/05/11

できごと

今日の給食の献立は、

○麦ご飯
○スナップえんどうの味噌汁
○かつおのごまがらめ
○五目豆
○キウイ
○牛乳

です。

旬の初がつおとスナップえんどうを使用しました。
かつおの旬は年に2回。この時期黒潮にのって
太平洋岸を北上するのが初がつおです。
脂が少なくさっぱりしていてさわやかさがあります。
春から初夏の風物詩です。