今日の献立は、麦入りご飯、、ゴマ塩、牛乳、骨元気シュウマイ、鶏肉とカシューナッツ炒め、小松菜と卵のスープでした。シュウマイとスープに小松菜がたっぷりと入っていました。
　この小松菜は、「JAバンク教育活動助成事業」の一環として、JA東京スマイル農業協同組合から学校給食用として無償で提供されたものです。この事業はJA東京スマイル管内の江戸川区、足立区、葛飾区の三区合同で行われていて、今日はこの三区の全小中学校で小松菜を使った給食が提供されています。
　写真の人形は江戸川区の食育のマスコット「ペロン」です。
　栄養士さんは毎日工夫して献立を考えてくれています。また、今日は調理の皆さんは、８００個近いシュウマイを一つ一つ手作りで作ってくれました。毎日、感謝・感謝です。