4月20日(月)の給食
- 公開日
- 2015/04/20
- 更新日
- 2015/04/20
給食
≪ 献 立 ≫
・チリコンカンライス
・セサミポテト
・えのきのスープ
・くだもの
・牛乳
今日は、みんなの苦手とするチリコンカンライス
の中に入っている豆についてです。
今日のチリコンカンには、ひよこ豆という豆が入っ
ています。ひよこ豆はご存じの通り、形がひよこ
似ているためにそう呼ばれていますが、その他にも
「チェーチ」「ガルバンゾ」といろいろな名前で
呼ばれています。
チリコンカンには、通常インゲンマメ（金時豆、
赤いんげん豆やピントビーンズなど）などを加えて
煮込んだものが最もよく知られていますが、今日の
給食は小さめのひよこ豆を使っています。
取り除いたりしないで食べてくださいね！
