≪　献　立　≫

　・たけのこごはん　・イカの七味焼き　・春野菜のあえもの
　・沢煮椀　　・小松菜スコーン　　・牛乳

　　　　　　
今日の給食は、春を感じさせる献立です。
たけのこは皮のついたまま納品してもらい、調理をしました。
たけのこにはアクがあるので、皮をむいただけでは食べられません。
ヌカとタカノツメを一緒に入れて、2時間ほど煮てアク抜きをします。
また、あえものに入っているのは「かきな」と呼ばれる菜っ葉です。
歯ごたえがあり、さわやかな風味がたのしめます