≪　献　立　≫

　　　　　　　・アーモンドトースト　　
　　　　　　　・ミートボールシチュー
　　　　　　　・キャロットドレサラダ
　　　　　　　・グレープフルーツ
　　　　　　　・牛乳

　　　　　　【　アーモンド　】　　　　　

　　　　アーモンドは食品の中でもビタミンE・食物繊維・
　　　　ポリフェノールを多く含んでいます。
　　　　ビタミンEは活性酸素により、老化の予防に役立ちます。
　　　　そして悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、心臓病や糖尿病
　　　　の予防にもなります。
　　　　食物繊維は、腸の働きを活発にして腸の調子を整えます。
　　　　また、有害物質やコレステロールを吸収し抑制する作用が
　　　　あります。ポリフェノールは、善玉コレステロールを維持し、
　　　　悪玉コレステロールを酸化させない働きがあます。
　　　　種実類は他に、クルミ・カシューナッツ・ゴマなどにもが
　　　　あります。　　　　健康と美容にはとても良い食材です。