4月16日(木)の給食
- 公開日
- 2015/04/16
- 更新日
- 2015/04/16
給食
≪ 献 立 ≫
・アーモンドトースト
・ミートボールシチュー
・キャロットドレサラダ
・グレープフルーツ
・牛乳
【 アーモンド 】
アーモンドは食品の中でもビタミンE・食物繊維・
ポリフェノールを多く含んでいます。
ビタミンEは活性酸素により、老化の予防に役立ちます。
そして悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、心臓病や糖尿病
の予防にもなります。
食物繊維は、腸の働きを活発にして腸の調子を整えます。
また、有害物質やコレステロールを吸収し抑制する作用が
あります。ポリフェノールは、善玉コレステロールを維持し、
悪玉コレステロールを酸化させない働きがあます。
種実類は他に、クルミ・カシューナッツ・ゴマなどにもが
あります。 健康と美容にはとても良い食材です。
