《　献　立　》

・ごはん

・牛乳

・鯖のごまみそかけ

・揚げじゃが芋の五目きんぴら

・具沢山すまし汁

　きんぴらとは、食材を醤油や砂糖、みりんなどで甘辛く炒めた料理です。ごぼうやさつまいも、れんこん、人参など根菜を用いることが多いですが、こんにゃくのような根菜以外の食材を用いることもあります。今日はごぼう、人参、こんにゃく、揚げたじゃがいもなどを用いて作りました。