《　献　立　》

・ごはん

・生揚げの肉みそがけ

・キャベツとじゃこのピリ辛和え

・沢煮椀

・甘夏みかん

　生揚げは水を切った豆腐を油で揚げて作ります。揚げ出し豆腐のように粉をまぶしたりせず、そのまま揚げるのが特徴です。外側は揚げてありますが、中は豆腐の食感を残しているため、香ばしさがありつつ、豆腐の柔らかさを楽しむことができます。