《　献　立　》

・ごはん

・おかかふりかけ

・牛乳

・鯖のピリ辛焼き

・キャベツの昆布和え

・生揚げのみそ汁　

　鯖は日本で古くから食べられている代表的な魚です。鯖のような背中の青い魚を「青魚」と呼びます。青魚と呼ばれる魚には脂肪が多く含まれており、中でも、「ドコサヘキサエン酸」や「エイコサペンタエン酸」が注目されています。血液をサラサラにしたり、脳の働きに関係しているといわれています。