7月13日(木)の給食
- 公開日
- 2023/07/13
- 更新日
- 2023/07/13
今日の給食
《 献 立 》
・とうもろこしごはん
・牛乳
・鮭のバター醤油かけ
・キャベツのお浸し
・じゃがもち汁
じゃがいもの主成分は、エネルギー源になるでんぷんのほか、ビタミンCやカリウム、食物繊維などで、じゃがいもに含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくいのが特長です。今日は蒸したじゃがいもをつぶし、でん粉を混ぜてよくこね、一つずつ丸めて作った「じゃがもち」が入った汁物を作りました。
今日の給食
《 献 立 》
・とうもろこしごはん
・牛乳
・鮭のバター醤油かけ
・キャベツのお浸し
・じゃがもち汁
じゃがいもの主成分は、エネルギー源になるでんぷんのほか、ビタミンCやカリウム、食物繊維などで、じゃがいもに含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくいのが特長です。今日は蒸したじゃがいもをつぶし、でん粉を混ぜてよくこね、一つずつ丸めて作った「じゃがもち」が入った汁物を作りました。
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