３月２２日（水）の給食
- 公開日
- 2023/03/22
- 更新日
- 2023/03/22
今日の給食
《 献 立 》
・親子丼
・牛乳
・みそけんちん汁
・黒糖豆乳寒天
黒糖は「サトウキビ」のしぼり汁を煮詰めて作る黒色の砂糖です。サトウキビは主に沖縄県などの暖かい地域で栽培されています。黒糖には特徴的な甘みや風味があり、それを生かしてお菓子やパンなどによく使用されています。黒糖には砂糖の主成分であるショ糖以外にも、ミネラル（ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄など）が豊富に含まれています。また、ビタミン（ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6など）も含まれていて、栄養がとっても豊富です。
