２月１日の給食です
- 公開日
- 2013/02/04
- 更新日
- 2013/02/01
今日の給食
牛乳
手作りカレーパン
ごぼうサラダ
フワフワスープ
今日は給食室の手作り「カレーパン」です！
普段の食数分のカレーパンを作ることは難しいのですが、今日は行事が重なり、１年生のみの給食だったので挑戦しました。
まずは材料をあわせて、生地を作ります。パンをこねるのは、とても力がいる作業です。
生地を発酵させたら、一つ分にちぎり、生地を丸く平らにのばします。
真ん中に具をのせ、包みます。つなぎ目がはがれやすいので注意が必要です。
卵液をくぐらせ、パン粉をつけて油で揚げます。
生地からパンを作るのは大変な作業でしたが、とてもおいしく仕上がり、子どもたちも喜んでくれたのでよかったです！
