学校日記

9月21日(水)の給食

公開日
2022/09/21
更新日
2022/09/21

今日の給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320038/blog_img/3091357?tm=20240305134736

《 献 立 》
・麦ごはん
・牛乳
・しいらの甘辛揚げ
・キャベツとじゃこの和え物
・豚汁
・梨

 梨は弥生時代から栽培されていたといわれており、ジューシーでさわやかな甘味が特徴です。また、梨にはたんぱく質を分解する消化酵素のプロテアーゼを含んでいます。調理の際に肉をやわらかくするだけでなく、食後のデザートに梨を食べると消化を助けてくれます。