６月２８日（火）の給食
- 公開日
- 2022/06/28
- 更新日
- 2022/06/28
今日の給食
《 献 立 》
・おかかごはん
・牛乳
・厚焼きたまご
・野菜炒め
・生揚げのみそ汁
かつおを加工したものに「かつお節」があります。かつおの持つ栄養素に加え、うまみ成分であるイノシン酸、グルタミン酸などを豊富に含み、脳の働きをよくする効果に優れています。今日はかつお節を醤油とみりんで味付けし、ごはんと混ぜ合わせ「おかかごはん」を作りました。
