《　献　立　》
・ごはん
・わかめとごまのつくだ煮
・牛乳
・鶏肉の甘酢だれ
・小松菜の一味醤油和え
・大豆入りみそ汁
・河内晩柑

一味唐辛子とは乾燥させた唐辛子を細かい粉末状にした調味料のことです。材料は唐辛子だけなので、食べた時にピリッとした辛さがダイレクトに伝わるのが特徴です。一味唐辛子には鷹の爪や赤唐辛子、ハバネロなど様々な種類の唐辛子が使われています。