《　献　立　》
・麦ご飯　
・小松菜ふりかけ
・牛乳
・鰆の塩麴焼き
・かわりきんぴら
・玉ねぎと油揚げのみそ汁

さわらは漢字で「鰆」と書きますが、この字が使用されるようになったのは近世になってからです。江戸時代には「狭(さ)腹(はら)」と書かれていました。これは、鰆の胴体が細く、お腹周りが狭いことからこの名がつけられたといわれています。