《　献　立　》
・麦ご飯
・牛乳
・すき焼き
・かぶの土佐酢和え
・清見オレンジ

☆最後の和牛給食は、牛肉料理の定番「すき焼き」です！今日の和牛は、宮城県の大崎市から届いた黒毛和牛でした。厚みのあるの肩ロースのスライスでしたが、とても柔らかく、食べやすかったですね。牛肉の他、豆腐、白菜、ねぎ、しらたき、えのき、しいたけ、春菊、人参など具だくさんに仕上げました。

全３回の和牛給食は、いかがでしたか？国内で手塩にかけて育てられた食材の美味しさに気づいた人も、多かったのではないでしょうか。これを機に、牛肉をはじめとした日本各地の特産物に興味をもってもらえたら、嬉しいです！☆