はっ酵乳
枝豆入りバターライス
鮭のラビゴットソースかけ
ピクルス
シャキシャキスープ

「ラビゴット」はフランス語で「元気になる」という意味です。
夏野菜と酢を使った、さわやかな味のソースです。
「シャキシャキスープ」は、レタスが入ったスープです。
レタスのシャキシャキした歯ごたえを残すように仕上げました。