牛乳
こぎつねご飯
鮭の西京焼き
春キャベツの浅漬け
たぬき汁
甘夏

今日は、２つのメニューに動物の名前を取り入れてみました。
「こぎつねご飯」に入っているのは「油揚げ」ですが、「たぬき汁」に入っているのは何でしょうか？
答えは「こんにゃく」です。
肉の代わりにこんにゃくを入れ、こんにゃくが肉に化けているということで、「たぬき汁」といいます。